今日の決意

ただおなかを満たすだけのものではなく、体が喜び元気を呼び覚ます食、健康で強靭な体をつくる食、料理に込められた思いを大切にする食、素晴らしい食材を生み育ててくれた大自然と人々に感動する食、そしてなにより今日も食べられることに大感謝する食を追求しながら、生涯、あらゆる元気を食べて食べて食べ抜いて行こう！